双氧水厂家如何做好操作食品的安全与防护
1.0毒,但对人的皮肤、眼睛和黏液有刺激作用。双氧水汽进入人体呼吸系统后,可对肺部都产生刺激作用,甚至严重损伤器1官。当双氧水溅落到人体表面或人眼内时,应立即用大量的清水冲洗;

2.不可燃,但它是一种强氧化剂。特别是当浓度很高时,它容易引起其他可燃物质的燃烧。双氧水浓度越高,越容易引起其他物质的燃烧。当外溢的双氧水与其他可燃物质接触时,应立即用大量的清水冲洗,将双氧水洗掉;

3.双氧水在杂质的催化下,会发生分解反应,放出氧气和热量。环境温度和双氧水的浓度越高,双氧水的分解速度就越快。一旦诱发了分解反应,则分解会随着放热和升温程度的加剧而自行加速,其结果是进一步使物料的温度上升,并产生更多的气体(氧气和蒸发的蒸汽)。